Escolhas e impactos

Autores:
  • Gisela Savioli
  • Renato de Oliveira Caleffi
Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As suge... Ver mais

Sinopse

Escolhas e impactos – Gastronomia funcional traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de acesso a todas as classes e todos os gostos. As sugestões apresentadas, a qualidade dos pratos, a riqueza de sabores e aromas, aliados à segurança alimentar, podem levar-nos a resultados surpreendentes para uma vida melhor.

Sobre o Autor

Gisela Savioli
Dra. Gisela Savioli - Nutricionista Clínica Funcional - Fitoterapeuta e Jornalista. Foi a nutricionista responsável pelo Papa Bento XVI e por sua comitiva, em sua visita ao Brasil, em maio de 2007, por ocasião da V Conferência dos Bispos da América Latina e do Caribe, em Aparecida (SP). É nutricionista clínica, graduada pelo Centro Universitário São Camilo, com especialização em Saúde da Mulher no Climatério, pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Tem pós graduação em Nutrição Clínica e funcional Fitoterapia pelo CVP-Unicsul. Membro do Instituto Histórico e Geográfico do Estado de São Paulo. Membro do Institut of Funcional Medicine (USA). Por Edições Loyola, publicou Tudo posso, mas nem tudo me convém (2010);Escolhas e impactos - gastronomia funcional (2011); Alimente bem suas emoções (2014); Desafio do bem - 30 dias (2016).

Características

Título:
Escolhas e impactos
Subtítulo:
Gastronomia funcional
Autor:
Gisela Savioli;  Renato de Oliveira Caleffi; 
Dimensões:
14.00cm x 21.00cm x 1.60cm
Peso:
367g
Edição:
12
Data de Publicação:
13/09/2011
ISBN:
9788515038404
Páginas:
256
Código:
3.0001.00.13.613